Avevo portato il Mac per prendere qualche disco dalla splendida collezione di Alberto e, senza pensarci due volte, Manuela ne ha approfittato per prendere le misure al volo con un gessetto e s’è messa subito all’opera.

M’ha chiesto le preferenze in fatto di tessuti e colori,  ha ritagliato le lettere e una mela morsicata e in men che non si dica ha creato un gadget divertente e personalizzato.

Il bello di questo regalo è averlo creato assieme: Manu mi ha intervistato all’inizio e poi e mi ha sempre proposto più alternative tra le quali scegliere prima di assemblare e cucire ogni singolo pezzo. Alla fine il risultato mi è piaciuto molto.

Soprattutto perché il panno lenci è eccezionale al tatto e compensa bene la freddezza del case in alluminio del mio Mac.

Manu stupisce per la capacità di capire i gusti e per la velocità con la quale esaudisce i desideri dei suoi «clienti». D’altra parte questo è il suo nuovo mestiere e io le faccio un grande in bocca al lupo! Si sta specializzando nella creazione di biancheria personalizzata, soprattutto per bambini. Ma in generale con la macchina da cucire è una spada e io credo che tutti i miei tecnologici robi con la mela avranno presto una copertina protettiva unica al mondo, fatta da lei.

Inoltre Manu non si accontenta della sola stoffa e soprattutto approfitta delle ispirazioni che le dà la piccola Alice, la figlia di 2 anni. E quindi adesso sta facendo anche un sacco di torte per feste di compleanno. Ho visto foto incredibili. Vanno per la maggiore torte con carte da gioco per le signore del bridge e poi torte di compleanno per bimbi con, credo, tutti i personaggi che girano su cartoon network e disney channel, riprodotti in ogni dettaglio con la pasta di zucchero. Ovviamente non mancano creazioni per i tifosi del Napoli!

Io ho lasciato casa felice come un bimbo: di questi tempi, si sa, il buon umore e le copertine sono importanti: fanno  bene alla salute e proteggono dal raffreddore!

«Pareggia l’articolo di Calabresi». E qui Gaetano racconta una storia che non conoscevo e che ho ritrovato accennata in un vecchio articolo del Corriere.

Perche’ mai, domanda l’intervistatore alla donna (Gemma Capra, la vedova del commissario Calabresi ndr), anche chi odiava dal profondo della sua ideologia Adriano Sofri, ed era contento di vederlo in galera, non si era schierato contro la campagna innocentista? “Per paura di fare un favore ai giudici”, risponde Gemma Capra. E subito dopo racconta un episodio su Silvio Berlusconi, il quale in un’intervista aveva dichiarato di “comprendere le sofferenze” di Sofri. Il capo del Polo, venuto a sapere che Mario Calabresi, il primogenito, si era dispiaciuto, lo invito’ a cena e si scuso’ per avere detto quelle cose. Queste le sue parole: “Suo padre era un galantuomo, gli assassini hanno avuto finalmente quello che meritavano”.

In effetti l’articolo di Calabresi ha tutto un altro tono rispetto a quello di Gramellini. È un’intervista mista a qualcos’altro. Si lascia leggere, ma a me scende con un sapore amaro. Passa la consapevolezza di leggere qualcosa che è frutto di un rapporto intimo tra due persone, che Calabresi condivide con i suoi lettori, in qualità di direttore, con grande sapienza, certamente.

È quel senso di intimità e di affetto che mi colpisce. Parlano al telefono e nel cuore della notte due persone che si conoscono bene, che hanno confidenza, amicizia. Eccolo lì, quel sapere annullare le distanze di cui sono capaci i leader. Avevo già sentito la storia di Bondi, sindaco comunista di Fivizzano dal 1990 al 1992, che accompagnando l’amico scalpellino ad Arcore rimane folgorato da Silvio e torna responsabile culturale di Forza Italia.

Tutta questa storia mi fa pensare a una mia vecchia fissa. Che la qualità leader è un dono per chi ce l’ha e un bene o una condanna per chi la subisce, dipende dai casi.

In Fiat ho conosciuto varie personalità carismatiche e alcuni bravi leader: persone con buone idee e la passione per realizzarle, l’entusiasmo da passarti perché ti dedicassi quasi 60 ore alla settimana a realizzare, mettendoci tutta la tua creatività e passione fino a sentirlo tuo, quello che loro avevano in mente. Esperienze molto belle e positive, che credo testimoniano della capacità degli uomini di sviluppare progetti innovativi e che migliorano la qualità degli oggetti, dei servizi che hanno attorno. D’altra parte ho anche conosciuto dei patetici personaggi che vedevano se stessi come leader, ma che in realtà erano responsabili di gruppi di lavoro sull’organigramma. Stendiamo un velo pietoso sul loro affannarsi in riunioni piene di parole vuote, in cui tentavano goffamente di imitare figure lontane e applicare parole vuote come leading change, leading people.

Alle volte mi viene da pensare che la sinistra italiana pensi di non avere  un leader. E questo ci può stare. Il problema è che in questo vuoto si inseriscono le persone patetiche che credono di esserlo. Ebbene, persone patetiche, leggetevi bene gli articoli di Calabresi e Gramellini, capite che non avete la stoffa, e, visto che i leader sono necessari, lasciate spazio all’unica persona che ha carisma e capacità, a sinistra, in questo momento, in Italia. Io un nome in mente ce l’ho.

Porzione per single.

In ordine di apparizione:
Padella
Olio
Cipolla
Carota (4 pezzettini micro)
Guanciale
Zucchini
(*)
…
Assaggio
Sale (dipende dal guanciale)
…
A parte
Rosso d’uovo
Peperoncino fresco tagliuzzato
Pepe
Parmigiano di Busana (meglio se portato da @tigella)
…
Scolate la pasta conservando acqua di cottura
…
Pasta nella padella più acqua di cottura.
Una girata.
Prima che la pasta l’asciughi, aggiungete qualche goccia del sugo liquido nel piatto coll’uovo.
Altre tre girate.
…
Adesso sbattete ancora un attimo l’uovo così da amalgamarlo con le gocce aggiunte prima.
…
Rimestate moltissimo la pasta sulla fiamma viva.
Mettetetela (ma non tutta, lasciatevi 4 cucchiai di pasta condita nella padella) in un piatto da portata appoggiato qualche minuto prima sulla pentola dove avete bollito l’acqua così almeno un po’ si riscalda (dopo avere scolato la pasta, tanto ripassate in padella 2 minuti, vero?).
…
[mi sono perso un attimo]

Sì, aggiungete l’uovo e mischiate.
…
[ok]
…
prendete la pasta che avevate lasciato i n padella e versatela nel piatto dove avevate sbattuto il rosso d’uovo. Che volete sprecare l’uovo?
…

Mischiate tutto. Ancora Finché vi piace.
Mangiate dal piatto di portata dopo aver fatto una foto.

Mandatemi la foto.

Mangiate avendo cura di innaffiare il vostro palato con mezza bottiglia di prosecco. Da aprire prima e sorseggiare mentre cucinate, ovviamente perché vi serve allungare (*) mezzo bicchiere di prosecco agli zucchini.

Buon appetito:

Se non è chiaro ci sentiamo.

A questo punto mi chiedo: cosa dice il sito online?

Che mancano 4 minuti.
Inutile chiedersi perché accada.
Sappiate solo che aveva ragione la palina.

L’odore del caffè segnava l’inizio di una nuova giornata. Che a un certo punto ha cominciato ad essere all’insegna dell’acidità di stomaco.

Poi in casa è arrivato un frullatore. Era aprile. Adesso la giornata comincia con un bel bicchiere di frullato di frutta fresca. Le vitamine al posto della caffeina. È passato qualche mese e posso dire che funziona.

Stamattina una banane, due pesche, un’arancia, mezza carota. E poi avrei voluto aggiungere un tocco di zenzero, ma Mimmo (il mio fruttivendolo di fiducia, d’origine egiziana), che non lo aveva, m’ha consigliato di aggiungere del sedano. Qualche cubetto di ghiaccio e devo dire che Fabrizio ed io ce lo siamo bevuti con piacere.

Buon inizio di giornata a tutti

Ps: al momento le bucce rappresentano la parte più consistente dei rifiuti organici.

Oggi invece sono tornato sulle rotaie: ho preso uno dei tanti trenini che in 15 minuti da Ciampino portano a Roma Termini e poi la metro B per 5 fermate.

Ammetto che in questo periodo da automobilista mi sono mancate soprattutto le letture degli articoli preferiti raccolti durante il giorno con Instapaper, il suo scrolling automatico e la ricerca contestuale delle parole inglesi che non capisco. E poi mi sono reso conto che camminare nella folla di colleghi e studenti pendolari, turisti e immancabili gruppi di suore, mi mette sempre di buon umore. Adesso la folla è ancora rada, ma anche quando non lo è più mi piace sempre camminarci dentro, perché credo mi ricordi quando uscivo di casa da piccolo a Napoli: la Pignasecca, il nome della via principale del quartiere dove sono cresciuto, era ancora più densa di persone.

Buon rientro a tutti.

Come tutti i film ambientati dalle mie parti, mi lascio coinvolgere e ho incassato qualche colpo anche io. I miei compagni di visione invece lo erano molto di meno, le vicende raccontate, i personaggi, i cazzotti e i colpi di pistola sembravano averli appena sfiorati, ma soprattutto lasciati un po’ delusi.

Dopo Gomorra, questo Sud deve fare uno sforzo in più per raccontarsi, per creare narrazioni che facciano  del suo dramma materia  capace di trovare identificazione, di creare empatia anche in chi non ne è toccato personalmente.

Il  protagonista della vicenda, Tatanka, è interoretato dal giovane Clemente Russo: non sapevo fosse un vero boxer è che Manganelli lo abbia sospeso per sei mesi dal suo incarico di poliziotto, facendogli rischiare davvero di saltare le Olimpiadi di Londra. Vai Clemente, vai!

Ogni volta che affronto questo argomento mi torna in mente la conversazione con Guido Vetere, un paio d’anni fa a Padova: l’ascolto deve essere essenzialmente fatto da persone, le macchine difficilmente potranno averla vinta sul nostro modo di procedere per antìfrasi.

Responsabili d’azienda, assumete un giovane appassionato di marketing e comunicazione, fresco di laurea e con la voglia di portare valore aggiunto al vostro team. Dategli la responsabilità di ascoltare quanto si dice online su di voi e di raccontare a voi e ai vostri colleghi (marketers, ingegneri, designer, PR e CRM manager) ogni input, idea o storia interessante che raccoglie. Vedrete che sarà la migliore assunzione che avrete fatto negli ultimi anni.